心機一転! 7月1日
家内は日帰り観劇ツアーで宝塚を見に行くといって出掛けてしまった。このところ週に2回はゴルフに出掛けるし、どうも銀爺よりもあっちの方が活動的である。留守となると昼飯も仕方なく自前でとなるが、面倒くささが先に立って専らラーメンか焼きそば。幸い、いつでも冷蔵庫に美味いそばつゆが作り置いてあるから、暑いときはそばやソーメンを茹で、ネギを刻んでつるつるっとそれでお終い。
それでは栄養のバランスがなどと云うひともあろうが、栄養なんてのは一週間とか一ヶ月とかの内にバランスを取ればいいと考える銀爺は、何も毎日毎回バランスを取るなんて考えはさらさらにない。だから料理人がいなければいないで、とりあえず腹一杯になればそれでいいとしている。つまり炭水化物だけでも一向に構わない。念のため申し添えるが銀爺は大学である種の栄養学講座を修めている。
なお、これは修行の成果でもある。塩むすび一個で長時間の山駆けや、ましてや断食の最中の沢遡行なんていう山岳修行の荒行事の経験がそれを育ててくれた。普段充分な栄養を確保してあれば、とりあえずは運動エネルギーさえ確保できればいいわけである。そう思えば何もこった料理など作る必要もない。
最近は男の料理とかいって盛んに厨房に立つ人もいるようだが、銀爺はあまりやりたくない。料理が出来ないわけではないが、つまりは出来るだけやりたくないという立場。風呂を浴びての一杯が何よりの贅沢とする酒飲みの銀爺には手前料理は難しいようです。
今朝、富士山の山開きだそうである。そういえば城山の頂上の小さな祠、浅間神社の祭礼が夕べ夜中から今朝に掛けてあったのも、その類だったわけである。毎朝、銀爺もここにお参りしては健康祈願をしている。
by natsuman | 2005-07-01 09:46 | このブログ | Trackback | Comments(0)